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Fajita Falda VG

Proviene de la falda y se genera al retirar la falda abarcando el área próxima del Sirloin al T-Bone. El acabado de la pieza es magro sin grasa ni espejo o epitelio. Consiste en porciones de los músculos que se ubican por debajo y por encima del hueso de la paleta y cartílago relacionado a la pieza Chuletón. 

Características

Empaque

Bolsa Termoencogible
Caja Cartón Corrugado

Piezas por bolsa 2
Bolsas por caja
6

Presentación
Natural
Mejorado