Un trozo completo de cuña o juil, sin hueso y sin grasa exterior, es una elección de alto rendimiento debido a su contenido magro. Esta pieza versátil se encuentra en la pulpa paleta y tiene un peso por unidad que oscila entre 1.5 y 2 kilogramos.
Características
Empaque
Bolsa Termoencogible
Caja Cartón Corrugado
Piezas por bolsa 2
Bolsas por caja 6
Presentación
Natural
Mejorado