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Chuletón Supremo

El chuletón se adquiere a partir de la sección principal del lomo, mediante un corte entre la quinta y sexta costilla para separarlo del diezmillo. En el lado opuesto, se efectúa un corte entre la duodécima y decimotercera vértebra para separarlo del T-Bone. Adicionalmente, se realiza un corte en el costado abdominal para separar la costilla mediante un corte directo.

Características

Empaque

Bolsa TBG
Caja Cartón Corrugado

Piezas por bolsa 1
Bolsas por caja
2

Presentación
Natural
Mejorado